Шашлыки из семги, приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными,
с легким пикантным вкусом. И самое главное, готовятся они без каких-либо
трудностей в домашних условиях на сковороде.

Для маринада смешать в миске свежий тимьян, зерновую горчицу, лимонный сок и мед.

Филе семги нарезать небольшими кубиками и поместить в маринад на 30 минут.

Перец сладкий нарезать небольшими кусочками.

Взять бамбуковые шпажки и на них нанизать кусочки семги, чередуя с кусочками сладкого перца.
Остатки горчицы и зелени аккуратно стряхнуть с кусочков семги.

Шашлычки посыпать солью, перцем и специями.

Готовые шашлыки разместить на гриле, или сковороде, добавив небольшое количество оливкового масла.

Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готовые шашлыки выложить на блюдо и добавить гарнир.

Приятного аппетита!